h_m_55’s diary

2006/07/04（火）に『焼肉　安楽亭（特盛りダブルカルビ２５０ランチ）＠埼口川口栄町店』へ行ってきました。

この日は午前中で仕事を終え、仕事帰りにお肉が食べたいなぁと思い、いつも『牛めし　松屋（牛焼肉定食）＠埼玉川口駅前店』じゃ飽きちゃうなぁと、安楽亭をチョイス。（あぁＢ級だ……。）

今回の画像は「特盛りダブルカルビ２５０ランチ」1,040円（税込）＋生ビール中ジョッキ515円（税込）です。

今さっき、安楽亭のＨＰ見ていたら生ビール中ジョッキ 割引券490円(税込515円）が―→98円(税込103円）ってのがあるではないですか……。損したなぁ。（スクラッチも当らなかったし。）

13:15着店、他にお客が8人程。テーブル席4人×8つ、6人×1つ、38席程のキャパシティー、レジは後清算、お冷は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りは申告制でした。

大学生の時は安楽亭のサービスカルビランチを良く食べていたなぁ。無料のコチュジャンをたっぷり使うといい感じのタレができるんですよね。
この日はがっつりと、250gのダブルカルビです。2種類のカルビですが、半分はいつものファミリーカルビランチに使われている、少し肉厚のタレ付き肉でした。こちらはいつも食べなれていて美味しかったです。
もう半分はなんだか薄切りしゃぶしゃぶ用肉って感じで、ちょっと薄っぺらく、お肉を食べたって感じがしなくてちょっと残念な結果に。薄いから気をつけないとすぐに焼け焦げちゃうんですよね。

特盛りダブルカルビ２５０ランチはライス大盛無料。もちろん注文なり。お腹一杯になりました。

「焼肉　安楽亭（特盛りダブルカルビ２５０ランチ）＠埼玉川口栄町店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★

う〜ん、やっぱり安楽亭はちょっとＢ級過ぎですかね。薄切りしゃぶしゃぶ肉が印象悪しでした。しかし、昼間っからの焼肉＆ビールは最高でした！みんな働いている時間のビールは蜜の味ですね♪

次はもっと良い肉質の牛肉が食べたいなぁ。7/7の「ぱど」に『ステーキ　やるじゃん＠埼玉川口』のセール＆クーポンの知らせが書いてあったので行ってこようっと♪

「焼肉　安楽亭＠埼玉川口栄町店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3-8-4
電話： 048-241-8829
定休：無休
時間：11:30〜26:00


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2006/06/24（土）に『池袋大勝軒＠埼玉蕨店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は埼玉川口近辺の、つけ麺の名店「池袋大勝軒」ののれん分け店「池袋大勝軒＠埼玉蕨店」を再訪してみることに。

11:05着店、他にお客は1人、全席カウンターで12席程のキャパシティー。お冷は最初の1杯はお店の人が入れてくれ、お替りは店に入ってすぐのところの給水機でセルフサービスでした。レジは食券制になったようです。

オーソドックスに、もりそば（350g）650円（税込）を注文。店主が麺の茹で具合をタイマーで計っています。湯で時間は5分のようです。

スープは豚骨、豚足、鶏ガラ、鶏挽肉、煮干し、サバ節、昆布など数々の素材がベースと言う事らしく、甘辛く、そして酢っぱい（！）最終的には醤油ダレベースなんでしょうか、でも複雑な味で味も濃い目でした。麺は中太ストレート、もぐもぐ系。ストレート麺なのでつけダレにうまくからまないので、レンゲを使ってスープと一緒に食べると良いようです。

チャーシューはデフォルトで2枚、豚もも肉を薄口醤油で1時間半煮込んで作ると言う事らしく、脂身のとろける感じはなく、肉厚でしっかりとした食感でした。この2枚のほかにも、小さめのチャーシューが2,3個入っていました。お得ですね。
他になると、刻みねぎ、メンマ、ゆでたまご1/2が入っています。メンマは味が染みていてとても美味しかったです。

麺の量は普通のお店の大盛分はあるし、スープの量も多いので、もうお腹一杯です。大満足。大盛（560g）770円（税込）の麺はラーメンどんぶりに一杯の麺が載ってきます。こちらを食べる人は凄いですね。

つけ麺によくあると言うスープ割のサービスは無いようです。

「池袋大勝軒＠埼玉蕨店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★★

量、味、値段ともに標準以上ということで、★4つ、お勧めに格上げします。埼玉川口近辺で「つけ麺」を食べるならココですね。『殿様ラーメン秀吉埼玉本陣＠埼玉蕨店』よりお勧めです。

お店が分かりにくい所にあるので注意です。駅からも結構ありますし、道路は一方通行の細い商店街通りで車の駐車は無理そうです。

しかし埼玉川口近辺のラーメンで1番好きなは今のところ『屯ちん＠埼玉蕨店』ですね。「屯ちん」を超える埼玉川口近辺のラーメン屋探しも引き続き行います。

「池袋大勝軒＠埼玉蕨店」情報
住所：埼玉県川口市芝4-6-25
電話：048-261-5026
定休：水曜
時間：11：00〜15:00　18:00〜21:30


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2006/06/17（土）に『ラーメン／ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON＠秋葉原店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は錦糸町のベビーザラスの視察の途中、「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON＠秋葉原店」をチョイス。

12:25着店、お昼時ということもあって6人くらい並んでいました。10分くらいで着席できましたが、店員の要領があまり良くなく、空いている席があるのに1人のお客さんを案内しないんですよね……。カウンター15席、テープル14人席（カウンターというのかな？）で29席ほどのキャパシティー。レジは食券制、お冷は最初の1杯はお店の人が出してくれて、お替りはカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。

ラーメン680円（税込）を注文。

スープはトンコツの旨みが引き出されて、濃厚こってりクリーミーとんこつ醤油味。醤油と味噌があるのですが、塩味でも十分いける味です。旨い。
麺は細ストレート、博多ラーメンの麺です。細麺はトンコツ醤油にも合いますね。固めに茹で上げられていて自分好みで、思いっきりずるずる食べてしまいました。
チャーシューは自分ははずれだったのか、小さめの少し細切れになった感じのものが1枚。これはトンコツラーメンに良く合う、お口の中でとろける感じでGood！今度行く機会があったなら、お店の看板に載っている写真のような大き目のものをお願いし増す。
他には、メンマ、揚げニンニク、刻みねぎ（普通のねぎの白い部分とあさつき）、白胡麻がのっていました。
揚げニンニクの香ばしい香りが食欲を引き立てます。白ゴマのあっさり感も良し、2種類のネギも素晴らしい。

スープの量、麺の量ともに少な目でぺろっと1杯食べられました。ですが、この「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON＠秋葉原店」はなんと替え玉1杯無料！もちろん替え玉を頼みました。この替え玉無料のサービスはカウンターのメニューに書いてあるのですが、店員が教えてくれないので注意が必要です。（まぁほとんどの人が替え玉を注文するので気付くとは思いますが。）
この替え玉の際、「辛味挽肉カラカラ」をトッピングいたしました。これは現金で100円店員に渡しました。

「辛味挽肉カラカラ」とはラー油まみれになった挽肉の肉団子であり、スープに加えると結構辛い！がこの辛さが後を引くんですよね〜。ただし、自分的には当初の醤油トンコツが結構お気に入りで、「カラカラ」を加えた後のスープも美味しいのですが、順序として
１．普通にラーメンを注文しトンコツ醤油スープを堪能すべし
２．トンコツ醤油スープを十分堪能したら、替え玉とともに「カラカラ」をトッピングし堪能すべし
といったところでしょうか。当初のトンコツ醤油スープを堪能するのがポイントです。

替え玉も堪能してお腹は十分膨れました。

「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON＠秋葉原店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★★

いやぁトンコツ醤油博多ラーメンを堪能できました。替え玉無料も大きいですね。替え玉のタイミングで「カラカラ」を投入し2種類のスープを楽しめるのも○。自分のお勧めラーメン店に加えさせていただきます。ご馳走様でした。

「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON＠秋葉原店」情報
住所:東京都 千代田区神田花岡町1-1ヨドバシカメラマルチメディアアキバ8Ｆ
電話:03-5289-8336
定休:無休
時間:11:00〜23:00


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2006/06/05（月）に『牛めし　松屋（牛焼肉定食）＠埼玉川口駅前店』へ行ってきました。

この日は仕事帰りにささっとお腹一杯食べたいなぁと思い、定食屋ファーストーフードが並んでいる CuPo・La専門店の中から、大学時代からお世話になっている「松屋」をチョイス。

今回の画像は「牛焼肉定食」630円（税込）です。

18:45着店、他にお客が7人程。カウンター席19つ、テーブル席4人×1つ、23席程のキャパシティー、レジは食券制、お冷は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りは申告制でした。

久しぶりの松屋の牛定。お肉はすき焼き用のお肉みたいにスライスされていて、少し噛み切れない感じのお肉ですが、自分のお気に入りのバーベキューソース（甘辛味）につけて、白いご飯にのせて食べるとタレが微妙にご飯にもかかって口の中でお肉の旨みが広がります。う〜ん、旨い。
コーンの食感が楽しいサラダにはこれまた自分のお気に入りのドレッシングフレンチをかけて。野菜のしゃきしゃき感と甘酸っぱいドレッシングが良く合います。
味噌汁は油揚げとワカメが入っていて、これまた自分のお気に入りの唐辛子を入れて飲みます。この辛さがいいですね。

ご飯も丼飯だし、お腹はもう満足です。

メモ
○生野菜様ドレッシング
・黒酢ドレッシングすりおろしタマネギ入り
・ドレッシングフレンチ
○焼肉のタレ
・カルビソース
・バーベキュー味甘辛
・おろしポン酢醤油ベース
から選べます。

「牛めし　松屋（牛焼肉定食）＠埼玉川口駅前店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★

松屋の牛焼肉定食は数ある牛丼チェーン店系の定食の中でも特にお気に入りです。2つ隣の「吉野家」の「牛焼肉定食」は530円（税込）らしいのですが、今度食べ比べてみようかな♪
まぁ間違いなく『めしや丼／焼肉定食』よりは松屋の牛定ですね。
この松屋埼玉川口駅前店にはテーブル席があるのでグループでゆっくり食事ができるのも○。また来る機会が増えそうです。

「牛めし　松屋＠埼玉川口駅前店」情報
住所：埼玉県川口市川口1-1-1 CuPo・La専門店A105
電話： 048-227-5007
定休：無休
時間：24時間


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2006/06/03（土）に『定食屋　めしや丼（焼肉定食）＠埼玉川口店』へ行ってきました。

この日は朝から出かけて、朝食は外食で、ということになりいつものように「めしや丼」へ。

今回の画像は「焼肉定食」680円（税込）です。

11:50着店、他にお客が7人程。カウンター席7つ、テーブル席2人×2つ、4人×6つ、35席程のキャパシティー、レジは食券制、お茶は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りはカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。

『サイコロステーキ定食』がかなり気に入っていたのですが、いつもこればかりじゃあねぇと思い、同じ牛肉系の「焼肉定食」にしてみました。

お肉はコンビニ弁当のカルビ丼とかに良くあるような、薄切りのカルビ肉でたまねぎ、にんじん、ぴーまんと一緒に甘辛く炒められていました。野菜もまぁまぁの大きさの物が入っていて多少ヘルシーだが……量が少ない……。お肉を食べたぞーという満足感は得られませんでした。
小皿にコチュジャンと豆板醤を混ぜたような辛味噌が入っていて、それを焼肉に混ぜると辛くてご飯はすすみました。

「定食屋　めしや丼（焼肉定食）＠埼玉川口店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★

やっぱり「めしや丼」で牛肉を食べるなら「サイコロステーキ定食」ですかね。「焼肉定食」は量が少ないです。おかげで無料の高菜タクアンでご飯をお替りしてしまいました。今度は「しょうが焼き定食」でも食べようかなぁ。

「定食屋　めしや丼＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3-12-6川口ビル1Ｆ
電話： 048-255-9161
定休：無休
時間：24時間


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2006/05/27（土）に『ラーメン／とんこつラーメン龍龍（ろんろん）：龍龍麺＠赤羽岩淵店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は家からバイクですぐの「とんこつラーメン龍龍（ろんろん）＠赤羽岩淵店」をチョイス。

11:35着店、開店してすぐのはずですが、前客1名、後客6名ほどで満員状態でした。全席立ちのカウンターでキャパシティーは6人位でしょうか？7人はきつそうです。レジは前精算です。珍しいですね。お冷はカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。薄い麦茶のようです。

龍龍麺（ろんろんめん）550円（税込）を注文。

スープは濃厚こってりとんこつ醤油味。自分の好きな千石自慢ラーメンに通じるものがあります。なんだか懐かしい味、無料トッピングのおろしにんにくを入れるとこれまた旨い。ちょっと醤油ダレが濃いのか、塩辛かったですがとんこつの旨みが引き出されていて満足です。
麺は中太縮れ、ずるずるともぐもぐの中間で平打ちっぽかったです。少し軟らかかったかな。でもスープに良く絡んでGoodでした。
チャーシューは大き目のものが1枚。これまた千石自慢ラーメンのように、お口の中でとろける感じでGood！この1枚というのがいいんですよね。多すぎると脂っぽくてしつこいだけですから。1枚を大事に食べるのが好きです。
他には、のり1枚、メンマ、刻みねぎがのっていました。
無料トッピングの白胡麻はスープがクリーミーになって○。

スープの量、麺の量ともに少な目でぺろっと1杯食べられました。腹八分ですね。博多ラーメンを食べたような感じです。

「とんこつラーメン龍龍（龍龍麺）＠赤羽岩淵店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★

なんだか久しぶりにトンコツ醤油ラーメンをおろしニンニク入りで堪能できました。千石自慢ラーメンが懐かしい……食べに行きたくなりました。龍龍に背脂入りがあればよかったのになぁ。立ちの席だけで、お冷やを自分で入れたり、レンゲを自分で取ったり、スープの量、麺の量ともに少な目だし、食べ終わった器は自分でカウンターに返したりとなんだか屋台ラーメンってこんな感じ？という気持ちになりました。ご近所の人にとってとんこつラーメン龍龍は屋台ラーメン感覚なのではないでしょうか。

「とんこつラーメン龍龍＠赤羽岩淵店」情報
住所:東京都北区赤羽1-58-12
電話:03-5249-2528
定休:日曜日
時間:11:30〜翌日4:00


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2006/05/22（月）に『カレー／CoCo壱番屋（スープカレー）＠埼玉川口店』へ行ってきました。

ご飯作るの面倒だね〜、と言う事になり「カレー／CoCo壱番屋（スープカレー）＠埼玉川口店」をチョイス。6月末まで限定のスープカレーを食べてみたかったのです。

19:45着店、他にお客が9人程。カウンター席11つ、テーブル席4人×5つ、31席程のキャパシティー、レジは後精算。お冷は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りはカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。

スープカレー850円（税込）を注文。

ファーストフード屋さんだからすぐ出てくると思いきや10分待たされました。見た目スープカレーのスープが少ない……。
早速ご飯をスプーンですくってスープに浸し食べてみると……普通に薄いカレーだった……。辛さも普通にしたのですが香辛料の辛味は余り感じられず、塩辛さが目立ちました。おかげで3杯もお冷を飲みました。
具にはゆでたまご１つ、にんじん、じゃがいも、なす、おくら、チキン竜田揚げが入っていました。
具が大きいのはいいのですが、そのせいでうまくご飯がスープに浸せない……。大きい具はスプーンでは食べにくいのが分かっているのか、お箸がちゃんと付いていました。これはいいですね。まぁスプーンでもうまく切って食べられましたが。
にんじん、じゃがいも、なす、おくらは炒めてありました。にんじん、じゃがいもは普通のカレーと一緒でなんてことはないのですが、炒めたおくらはGoodでした。辛さの中に緑のおくらの苦味がとても良く合いました。本当に大人になってから苦味の旨さを感じられるようになってよかったです。
ゆでたまごも丸ごと1個入っていてボリュームはありますね。チキン竜田揚げはカレーの具としては新鮮でした。

なかなかボリュームはあってお腹は一杯になりました。でもスープが少なすぎのような気が……。ご飯大盛にしたら確実に足りなかったですね。

「カレー／CoCo壱番屋（スープカレー）＠埼玉川口店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★

スープカレーとはどんな食べ物か？期待して食べたのですが……残念な結果に。まぁ美味しいスープカレーは他にいくらでもあるとは思うのですけれどCoCo壱番屋はダメでした。もっとスープカレーが美味しくないと話にならないです。香辛料のバランスが悪いですね。辛めでいくのか、甘さを引き出すのかどちらかはっきりして欲しかったです。塩辛いのはもってのほかです。これで850円（税込）は高い！CoCo壱番屋自体単価は高めですね。駅前の『とんかつ・カレー・定食　松八＠埼玉川口店』で食べた方が安くて旨い気がします。CoCo壱番屋はもう行くことはなさそうです。

「カレー／CoCo壱番屋＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3-9-18　カスヤビル1F
電話： 048-240-0604
定休：無休
時間：11:00〜25:00


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2006/05/12（金）に『定食屋　めしや丼（サイコロステーキ定食：お肉1.5倍）＠埼玉川口店』へ行ってきました。

この日は用事があって、午後休暇を取り、お昼をどうしようかと思ったら、めしや丼のサイコロステーキ定食お肉1.5倍セールを思いつき来訪。

今回の画像は4/21からの新メニューで5/8〜14はお肉1.5倍の「サイコロステーキ定食：お肉1.5倍」890円（税込）です。『通常のサイコロステーキ定食』と比べるとやはりお肉が多いですね。

13:25着店、他にお客が1人程。カウンター席7つ、テーブル席2人×2つ、4人×6つ、35席程のキャパシティー、レジは食券制、お茶は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りはカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。

4/21からの新メニューであり、お店の前にサンプルが置いてあって、のぼりも立っていて、また、5/8〜14はこのサイコロステーキ定食のお肉が1.5倍ということで、ポスター等も貼ってありました。
大き目のサイコロ状に切られたお肉がかなり沢山入っていました。お肉はやや筋があるものの、食感がジューシーでボリュームも満点、大満足です。ステーキのタレがちょっと、スーパーとかで売っていそうな陳腐なタレだったのですが、でも甘辛く美味しかったです。
付け合せのいんげん・にんじん・じゃがいももステーキって感じを盛り立ててくれて○。これに、サラダ・お味噌汁が付いていて、ご飯はお替り自由ですから素晴らしいです。

「定食屋　めしや丼（サイコロステーキ定食：お肉1.5倍）＠埼玉川口店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★★

いままで食べためしや丼のメニューの中で一番美味しかったこの一品。その辺のステーキ屋にいかずとも、めしや丼でこのサイコロステーキがご飯お替り自由で食べられるなんて幸せ（度合いが低いなぁ……）です。それが、お肉1.5倍ですよ！いやはや、素晴らしい。今後もめしや丼の新メニューに期待ですね。

「定食屋　めしや丼＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3-12-6川口ビル1Ｆ
電話： 048-255-9161
定休：無休
時間：24時間


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2006/05/19（金）に『ラーメン　中本（みそらーめん）＠有楽町店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は仕事で新橋に行くことになり「ラーメン中本＠有楽町店」をチョイス。

12:05着店、お昼に入ったばかりだったのですが、前客9名ほどいました。カウンター4席、テーブル4人×5つ、24人ほどのキャパシティー。レジは券売機での食券制。お冷は紙コップにお店の人が入れてくれ、お替りも申告制でした。

みそラーメン780円（税込）を注文。

スープは野菜スープのような半濁のあっさりがメインで、そこにカレー（あるいはミートソーススパゲッティー）の様に味噌ダレが真ん中にのっています。味噌ダレにはチャーシューのぶつ切り、もやし、たまねぎ、にんじんがしっかり味が染み込むまで混ざっています。この味噌ダレを溶かしながら自分の好みに味を調整できるようです。
自分はベースのスープが水っぽかったので味噌ダレをどんどん溶かして味を濃くしていました。
麺は中太ストレート、もぐもぐ系です。硬めに茹でられていて自分好みでした。麺の質が自分の好きな千石自慢ラーメンに似ていて美味しかったです。
チャーシューは分厚く切られたものが3枚。角煮などと違い、脂っぽくなく肉の柔らかさ、ジューシーさが出ていて肉本来の旨みが十分にでていたと思います。
他には、ゆでたまご1個、三つ葉がのっていました。三つ葉はさっぱりしてとてもよかったと思います。

麺の量が結構多く、スープ完飲ならずともお腹は一杯です。

「ラーメン　中本（みそらーめん）＠有楽町店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★★

味噌ダレを溶かして飲むスープが新鮮でした。ベースのスープがちょっと水っぽくダシがあまり出ていない感じでしたが味噌ダレと混ぜるといい感じになるのは凄い！中本は味噌ラーメンがお勧めなのではないでしょうか？
チャーシューも旨かったです。味噌ダレの中にもぶつ切りチャーシューが沢山入っていたので結構お腹が一杯になります。
う〜ん久しぶりにラーメン屋で★4つをつけます。新橋・有楽町にお勤めの方は一度味噌ラーメンをお試しあれ。

「ラーメン中本＠有楽町店」情報
住所:東京都千代田区有楽町1-10-1（お店は地下街の中にあります）
電話:03-3213-8489
定休:第３・第４土曜日、第３・第４日曜日
時間:11:00〜14:45　18:00〜19:30
土曜日11:30〜14:30
日曜日11:00〜14:45


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2006/05/16（火）に『ラーメン／らーめんもみ（和風醤油らーめん）＠埼玉川口（蕨）店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は前回自分の中で好評だった埼玉川口エリア、「らーめんもみ＠埼玉川口（蕨）店」をチョイス。（前回―→『特濃ぶたらーめん（醤油）＋半チャーハン』）

11:30着店、またも開店してすぐだったので他にお客はいませんでした（後客3名）。座敷6人×1つ、カウンター5席、テーブル4人×2つ、19人ほどのキャパシティー。レジは後精算。お冷は店の端にある給水器でセルフサービスでした。

半チャーハンセット（和風醤油らーめん＋半チャーハン）720円（税込）を注文。普段は800円のところ平日のランチタイムは80円引きとのことです。

スープは和風あっさりと言いながら、自分には前回の特濃ぶたらーめん同様、動物系が強いながらも、魚介は（かつお）節がそれなりに効いていてGood！和風らーめん＜とんこつらーめん＜特濃ぶたらーめんの順に「味が濃いですよ。」とメニューに書いてありますが、確かに今回和風らーめんを食べてみて、特濃ぶたらーめんは背脂ものっていて結構こってりだったんだなぁと思いました。
麺は中細縮れ、ずるずるともぐもぐの中間くらいですね。湯で加減は結構柔らかめでした。ちょっと自分の好みではなかったです。チャーシューは1枚、厚さは普通ですが、味が染みています。他には、ゆでたまご1/2、メンマ、のり、刻みネギがのっていました。メンマも味が染みていてGood！でした。
あと付け合せに大根おろしがついていて、最後にスープに入れて飲むとさっぱりしました。

ラーメンと半チャーハン、完食してお腹は一杯です。

「らーめんもみ（和風醤油らーめん）＠埼玉川口（蕨）店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★

前回の特濃ぶたらーめんより動物系＋魚介系を感じることができて良かったです。しかしチャーハンが旨い！クルトンのような食感のチャーシューの細切れ？の食感がとても良く、味も昔ながらの醤油味で卵もふわふわで素晴らしい。お店夫婦の接客はとてもいい感じです。平日のお昼のラーメンはもみで決まりかな♪

「らーめんもみ＠埼玉川口（蕨）店」情報
住所：埼玉県川口市前川1-13-17
電話：048-262-5818
定休：木曜日
時間：11:30〜14:00　18:00〜22:30


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2006/05/16（火）に『とんかつ・カレー・定食　松八（ロースとんかつカレー）＠埼玉川口店』へ行ってきました。

川口市保健センターの両親教室を終えて、夕飯どうしようか？ということで、川口駅前にできたＣｕＰｏ・Ｌａ（キュポラ）専門店街へ。

寿司屋（握り2ヶ２１0円（税込）らしい）、吉野家、ガストS、松屋、鉄菜（てっさい）、松八（しょうはち）と並んでいた中で、それなりに落ち着ける店ということで「とんかつ・カレー・定食・丼　松八（しょうはち）」をチョイス。鉄菜（てっさい）、松八（しょうはち）については、

松屋フーズ、手軽に「とんかつ」が楽しめる新業態「松八」などを展開
・新業態、松八（しょうはち）と鉄菜（てっさい）オープンのお知らせ
・松屋フーズが新業態をスタート
　この度、松屋フーズでは新業態として「松八（しょうはち）」と「鉄菜（てっさい）」を出店することとなりましたのでご案内申し上げます。「松八」はワンコインで召し上がれるロースとんかつ定食（４９０円）をはじめ、カツカレー、ロースとんかつ丼などお手軽に「とんかつ」をお楽しみいただけます。（価格　４９０円〜７５０円）
　一方「鉄菜」は鉄鍋ちゃんこめんをはじめ、醤油らーめん他、餃子などがお手軽にお楽しみいただけます。（価格　４８０円〜７８０円）
　新業態の発足によりお客様からの「選べる美味しさのさらなる充実」へのご期待にお答えするとともに、既存の「松屋」とも同じ商圏内ですみ分けできることから、これらの業態を積極的に展開することにより多角化の基盤づくりを進めて参りたいと考えております。
【店舗概要】
・店名（開店日）：川口店（３／２１オープン）、鉄菜　川口店（３／２２オープン）
・住所：松八　川口店：埼玉県川口市川口１−１−１　ＣｕＰｏ・Ｌａ（キュポラ）専門店Ａ１０７、鉄菜　川口店：埼玉県川口市川口１−１−１　ＣｕＰｏ・Ｌａ（キュポラ）専門店Ａ２０５
・営業時間：松八：24時間営業、鉄菜：ＡＭ11:00〜26:00
日経プレスリリースより、

とのこと。松屋フーズ系なんですね。

今なら550円（税込）のところ500円（税込）ということで、ロースとんかつカレーを注文。

17:30着店、他にお客が4人程。カウンター席9つ、テーブル席2人×3つ、4人×3つ、27席程のキャパシティー、レジは食券制、お茶は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りはカウンター、テーブルにある給水ポットでセルフサービスでした。

カツは衣がさくさくの揚げたてで○。肉の厚みもまぁまぁですね。カレーはちょっとピリ辛でしたが、ちょっと水っぽくてさらさらしすぎかな。松屋のチキンカレーと同じなのかな？量はさほど多くなく腹八分ってところですかね。

「とんかつ・カレー・定食　松八（ロースとんかつカレー）＠埼玉川口店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★

ロースとんかつカレーはあまりお勧めできないかなぁ。でもロースとんかつ定食はごはん大盛無料、味噌汁付きでなんと490円（税込）だそうです。これはお得ではないでしょうか。さすが看板メニュー。これに敬意を表して★3つとさせていただきます。定食物、丼物はご飯大盛無料みたいですよ。お得ですね。（何故カレーはカレー大盛+100円なのだろう……。）

「とんかつ・カレー・定食・丼　松八＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市川口1-1-1ＣｕＰｏ・Ｌａ（キュポラ）専門店A107
電話：
定休：無休
時間：24時間


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2006/05/13（土）に『ラーメン／むつみ屋（黒味噌らーめん）＠埼玉川口店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

『むつみ屋（赤味噌らーめん）』『むつみ屋（春豊らーめん（醤油）』『むつみ屋（北の恵み）』に続き、1日限定30食の黒味噌らーめんを食すことに。

12:00着店、他にお客が7人程いました。テーブル席4人×4つ、2人×2つ、カウンター席8つ、計28席程のキャパシティー、レジは後清算、お冷は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りはカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。

むつみ屋は週代わりで、味噌ラーメンが、白味噌、赤味噌と交互に入れ替わるようで、自分が行ったこの日は赤味噌の週でした。

黒味噌ラーメン750円（税込）を注文。

スープは本当に黒く、麺も黒く染まっていました。なんというか苦みばしった大人の味という感じでした。しかし自分は味噌はその甘味が好きなので、この黒味噌はあまり合いませんでした。麺は細やや縮れ、ズルズル系ですね。むつみ屋の麺は結構噛み応えがあって、スープに負けない感じがします。チャーシューは1枚、大きめで肉の食感も楽しめ、ちょっと自分好みのベーコンぽい味で○。他には、白髪ねぎ、もやし、白胡麻がのっていました。白髪ねぎともやしのしゃきしゃき感は良かったです。

麺、スープともに、それ程多くないと思うのですが、スープ完飲せずともお腹は一杯になりました。

「むつみ屋（黒味噌ラーメン）＠埼玉川口店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★

やはり味噌ラーメンは味噌の旨み、甘味が出ていて、バターやコーンと合うスープが自分は好きですね。黒味噌ラーメンにバターとコーンは合わなそうです。
むつみ屋は家族向けチェーン店なのでメニューも味噌、醤油、塩そろっているし、トッピングも豊富でスペシャルメニューも○。なにより家から近いのが嬉しいですね。単純に味噌ラーメンだけだったら『北海道ラーメンコシ屋＠埼玉西川口』の方が麺がおいしいかな。でも、お手軽なのは「むつみ屋」ですね。また、やつけ麺も試してみたいと思います。

「むつみ屋＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3丁目7番地　川口キャスティ7F
電話：048-241-6239
定休：無休
時間：11:00〜23:30


関連記事：『h_m_55が訪れたラーメン屋一覧』



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2006/05/05（祝）に『カニ食べ放題／まるごと北海道＠池袋店』へ行ってきました。

この日は記念日で毎年美味しいものを食べに行っていて、今年は「かに食べ放題」の「まるごと北海道＠池袋店」をチョイスしました。

16:50着店、17:00開店ですが、中に入れてもらえました。他にお客は0人、最初の1時間くらい誰も来ませんでした。和室の個室が2つ（5名様用一室、8〜10名様用一室）、掘りごたつの座席が4人×4つ程、テーブル席6人×2つ程、約40席程のキャパシティーでした。

かに食べ放題120分5,500円（税込）+ソフトドリンク飲み放題500円（税込）=6,000円（税込）のホットペッパーのクーポンで10％OFFで1人、5,400円（税込）でした。
かに食べ放題のコースは要予約とHPに書いてあるので予約をした方が良いと思います。

コース内容
■お通し
■かに食べ放題
　毛がに、ズワイがに、たらばがに脚
■ホタテ磯焼き
■かに雑炊
■かに汁

まず、お通しで枝豆が出てきました。これははっきり言っていらなかったです。なんせかにをたらふく食べようと、ビールは頼まずソフトドリンクですからね。
そして、早速メインのカニが。まず、三種盛がでてきます。三種とは、たらばがに、ずわいがに、毛がにです。たらばがには脚だけです。ずわいがにと毛がにはカニ味噌も楽しめますよ♪

まずはたらばがにから頂きました。カニバサミで甲羅をチョキチョキ切っていって、身をぷりっと出してパクッ！いやぁたまりませんね。やっぱりたらばがには食べ応えがありますねー。4本食べたら結構お腹に溜まりました。カニ酢があるのでこれにつけて食べるとGood！というよりカニ酢につけないと味が淡白なので飽きちゃうんですよね。

次にズワイがに。ズワイがには大きさも味も三種の中で一番中途半端ですね。自分はあまりズワイがには好きではないですね。でも、ズワイがにのカニ味噌は結構いけますね。

で、毛がに。やっぱり味は毛がにが一番ですね。脚も結構小さいけれど、カニスプーンでほじくりだして小皿に大盛にして一気に食べました。旨い。カニ味噌も美味しいですね。

それなりにお腹を空かせて食べ放題に挑戦したのですが、この最初の三種盛で不覚にも腹9分くらいになってしまいました。いやぁ結構ボリュームがありますよ。でも折角の食べ放題なので追加でたらばがに脚、続いて毛がにと注文しました。まるごと北海道では最初はかにの三種盛ですが、追加オーダーは「毛がに（1匹）」「ズワイがに（1匹）」「たらばがに脚（5本くらい）」の三種類を個別で注文できます。というかそうしないと残してしまう人が続出してしまいそうです。それほどまでに三種盛のボリュームは凄い！

かにと格闘している時、不意にホタテ磯焼きを店員が持ってきました。こちらはやや小ぶりなホタテで可もなく不可もなく……あまりいらない感じです。

そうそう、ソフトドリンク飲み放題にして正解でした。ソフトドリンクのコップが「カクテルか！」というくらい細長いグラスですぐに飲み終わってしまうからです。結局自分は8杯くらいお替りをしました。元は取れましたね♪

最初の60分くらいでもうお腹が一杯でした。80分くらいたって自分たちが一息ついていたら店員から「ご飯物を持ってきてもよろしいですか？」と聞かれたので「お願いします。」と返事をしたら、かに雑炊とかに汁を一緒に持ってきてくれました。お腹が一杯の状態で食べたのでこれらも可もなく不可もなく……でした。かに汁は『びっくり寿司＠神奈川大和店』の方が断然美味しいです。まるごと北海道のカニ汁はあまりカニの旨みが引き出せてないように感じました。かに雑炊ではなくカニチャーハンだったら嬉しかったのになぁ。

「カニ食べ放題／まるごと北海道＠池袋店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★

何故★2つと低評価なのか？それはまるごと北海道が2006/04/28から値上げされたからです！この日までは自分たちの頼んだカニ食べ放題のコースがソフトドリンク飲み放題もついていて4,500円（税込）だったのです。（時間は90分でした。）そして、ホットペッパーのクーポンを利用すれば生ビール中ジョッキがお一人様1杯無料サービスだったのです。4/28前と後では約2,000円も違うんです。これは詐欺だな……。（自分たちは4/28以前に予約していたのですが、お店から値上げの連絡を受けどうしようか迷ったのですが、カニ食べ放題モードに入っていたのでそのまま決行しました。）

なんだかカニ食べ放題／まるごと北海道の価値が下がってしまった感じです。でもあのかに三種盛は凄かった。まぁなんだかんだ言って満足です。でも★は2つですね。もうしばらくはカニはいいやー。ご馳走様。

「まるごと北海道＠池袋店」情報
住所：東京都豊島区東池袋1-40-2　近代ビル6Ｆ
電話：03-3983-0510
定休：無休
時間：月〜土　17:00〜23:30(L.O.22:45)
日祝　17:00〜22:30(L.O．21:45)


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2006/05/04（祝）に『定食屋　めしや丼（サイコロステーキ定食）＠埼玉川口店』へ行ってきました。

実家から帰ってきて、ご飯を作るのが面倒だということになり、最初「大戸屋」へ行ったのですが、牛肉が食べたかったのでめしや丼へ。

今回の画像は4/21からの新メニュー「サイコロステーキ定食」890円（税込）です。

18:50着店、他にお客が6人程。カウンター席7つ、テーブル席2人×2つ、4人×6つ、35席程のキャパシティー、レジは食券制、お茶は最初の1杯はお店の方が出してくれて、お替りはカウンターにある給水ポットでセルフサービスでした。

4/21からの新メニューということで、お店の前にサンプルが置いてあって、のぼりも立っていて、なによりお肉が食べたかったので注文しました。
大き目のサイコロ状に切られたお肉が結構沢山入っていました。お肉はやや筋があるものの、食感がジューシーでボリュームも満点、大満足です。ステーキのタレがちょっと、スーパーとかで売っていそうな陳腐なタレだったのですが、でも甘辛く美味しかったです。
付け合せのいんげん・にんじん・じゃがいももステーキって感じを盛り立ててくれて○。これに、サラダ・お味噌汁が付いていて、ご飯はお替り自由ですから素晴らしいです。

「定食屋　めしや丼（サイコロステーキ定食）＠埼玉川口店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★★

いままで食べためしや丼のメニューの中で一番美味しかったです。その辺のステーキ屋にいかずとも、めしや丼でこのサイコロステーキがご飯お替り自由で食べられるなんて幸せ（度合いが低いなぁ……）です。5/8〜14はこのサイコロステーキ定食のお肉が1.5倍になるそうです。素晴らしい。

「定食屋　めしや丼＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3-12-6川口ビル1Ｆ
電話： 048-255-9161
定休：無休
時間：24時間


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2006/05/03（祝）に『びっくり寿司＠神奈川大和店』へ行ってきました。

毎回実家に帰るたびにお邪魔するびっくり寿司ですが今回詳細な情報を提供したいと思います。

びっくり寿司は板前さんがちゃんと握ってくれるお寿司屋さんです。ネタはどれも新鮮でとても美味しいのが特徴です。イかもちゃんと噛み切れるし、青魚系の握りもまったく生臭さがありません。また、天ぷらもとても美味しいです。また汁物も充実しており、自分はカニ汁が好物です。カニからでるあの海の香りのするダシがなんともいえません。お昼や夕方17:30以降は非常に混雑しているので、自分たちはいつも15:00くらいにお店に行くようにしています。さすがにこの時間は待ち時間0分で入れて快適です。
また、びっくり寿司は店員さん、板前さんの接客態度も非常に良く、快適に食事ができます。ファミレスの様にテーブルごとに呼び出しボタンがあるのも嬉しいですね。

さて、びっくり寿司＠神奈川大和店ですが、キャパシティーはカウンター20席程、テーブル6人×6つ程、お座敷6人×8つ程で全部で100人くらいは入れると思います。

飲み物は
瓶ビール525円（税込）、生中ジョッキ577円（税込）他、日本酒、ウィスキー、ボトルワイン、ボトル焼酎、サワー各種420円（税込）、ソフトドリンク各種262円（税込）があります。
暖かいお茶は無料でくれます。自分の親はいつも温かいお茶です♪

○にぎりですが
一ヶ52円（税込）
さば、こはだ、いわし、かじき、つぶ貝、たこ、げそ、塩辛、玉子

一ヶ105円（税込）
まぐろ、いか、あじ、はまち、かつお、ほたて、たら子、かに子、わさび茄子

一ヶ157円（税込）
たい、すずき、さより、サーモン、生白魚、とり貝、青柳、小柱、活たこ、かに味噌、しゃこ、穴子

一ヶ210円（税込）
かんぱち、しまあじ、ミル貝、かに身、子持ち昆布、トロサーモン、数の子、豚とろ

一ヶ262円（税込）
中トロ、平目、赤貝、ほっき、大海老、甘海老、いくら、フカヒレ

一ヶ367円（税込）
うに、大トロ、活あわび、大甘海老、平目のえんがわ、うなぎ、生たらばがに

一ヶ525円（税込）
活車海老

一ヶ630円（税込）
大名穴子

他に季節ごとに旬のにぎりが別メニューであります。

○手巻き寿司（細巻きは倍の料金になるそうです。）
一ヶ105円（税込）
のり巻、かっぱ巻、お新香巻、梅しそ巻、納豆巻、塩辛巻、山ごぼう巻、ツナサラダ巻、カニサラダ巻

一ヶ210円（税込）
鉄火巻、ねぎとろ巻、梅きゅう巻、ひもきゅう巻、たら子巻、かに子巻、明太子巻、げそたれ巻、いわしのたたき巻

一ヶ315円（税込）
あじのたたき巻、かに味噌巻、あん肝巻、穴きゅう巻、生まぐろ皮おち巻

一ヶ420円（税込）
いくら巻、海老サラダ巻

一ヶ525円（税込）
うに巻、とろ鉄火巻

他に細巻だけのものや、天巻きがあります。

○汁物
一ヶ315円（税込）
あさり汁、しじみ汁、あら汁、甘海老頭汁

一ヶ525円（税込）
なめこ汁、たい潮汁

一ヶ630円（税込）
かに汁、蛤の吸い物

断然かに汁がお勧めです。毛ガニが一匹入っています。あとはあら汁もお勧めですね。

○天ぷら
一ヶ1,575円（税込）
てんぷら盛り合せＡ
がお勧め。海老が２匹とキスの天ぷら、カボチャの天ぷら等が盛り合わさっています。

○活魚盛り合わせ
磯盛1,890円（税込）……活あじ、まぐろ、はまち、甘海老
黒潮盛2,940円（税込）……活あじ、まぐろ、はまち、甘海老、いか、うに、貝類
大漁盛3,990円（税込）……活鯛、まぐろ、はまち、甘海老、いか
荒磯盛5,040円（税込）……活しまあじ、まぐろ、はまち、甘海老、いか

刺身盛り合わせは桶に氷が一杯のっていてその上に盛り付けられています。豪勢です。

他には
○刺身の造り
○焼物（まぐろのかま焼等）
○蒸し物
○珍味
○揚げ物
○煮物
○酢の物
○サラダ・お新香
○季節物（生ガキ等）
○デザート

などがあり、どれを頼むか本当に迷ってしまいます。

「びっくり寿司＠神奈川大和店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★★★（MAX!）

以前は★4つでしたが、★5つ（MAX!）に格上げします。もう家族連れには最高のお店といえるでしょう。次はいつ行けるかなぁ……。楽しみです。

「びっくり寿司＠神奈川大和店」情報
住所：神奈川県大和市上和田746-1
電話：046-279-6625
定休：無休
時間：11:30〜25:00（日・祝　11:30〜24:00）


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2006/04/16（日）に『定食屋　めしや丼（黒酢酢豚定食）＠埼玉川口店』へ行って来ました。

今回の画像は黒酢酢豚定食690円（税込）です。

この日は『レジャー／芝桜観賞in秩父』から地元に帰ってきて夕飯で食べました。

黒酢が効いていて、甘酸っぱいとろみのあるタレが美味しい！（いつも同じ文章ですが）冷奴もヘルシーな感じでGOOD！めしや丼は定食を頼むとご飯がお替り自由なのもいいですね。

食の空白地帯と呼ばれる川口でこのめしや丼はかなり健闘しているのではないでしょうか。いつも結構人が入っていますし。24時間営業とご飯お替り自由と注文してから出てくるのが早いとか、メニューが豊富なのが受けているんですかね。

「定食屋　めしや丼＠埼玉川口店」（黒酢酢豚定職）のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★

めしや丼のメニューは少し高い気がしますが、どれもそこそこ美味しいです。ガテン系のおじちゃん、お兄ちゃんに人気な気がします。4/17から丼物が100円引きらしいです。あと1日、惜しかった。
（毎度同じ文章ですが）この近辺には、『大戸屋＠埼玉川口樹モール店』「おはち＠埼玉川口店」と和風定食屋がありますが、自分は結構「めしや丼」が好きですね。大戸屋は注文後出てくるのが遅いし値段も高いし、おはちはメニューがそそられるものがないし値段も高い……（すみません行ったことないです）。

この「めしや丼」と「ペッパーランチ」と「リンガーハット」を川口駅近辺では良く利用しています。他に安くていいお店ないですかね……。

「定食屋　めしや丼＠埼玉川口店」情報
住所：埼玉県川口市栄町3-12-6川口ビル1Ｆ
電話： 048-255-9161
定休：無休
時間：24時間


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2006/04/23（日）に『ラーメン／古典札幌柳麺　芳蘭＠有楽町店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は仕事の都合で立ち寄った、「古典札幌柳麺　芳蘭＠有楽町店」をチョイス。

13:00着店、他にお客は2人、後客4人、カウンター7席、テーブル4人×4つ、6人×1つで29席程のキャパシティー。お冷は最初の1杯もお替りもお店の人に頼む申告制。

味噌バターらーめん　1,000円（税込）を注文。レジは後精算です。通常1,100円のところ、平日の11:00〜14:00はランチタイムで麺類100円引きとの事。ライスも無料でついてきます。（自分は断りましたが。）

スープは普通の味噌味。ラー油でやや辛かったかな。バターが溶け出してかなり濃厚でした。
麺は中太縮れ、もぐもぐ系とズルズル系の中間、デフォルトで軟らかめでした。硬めって注文できるのかなぁ？
チャーシューは大き目のものが1枚。結構食べ応えがありました。
あとは、大きなきくらげが一杯、メンマ、刻みネギがのっていました。メンマは多めで良かったです。

スープがかなり濃厚だったためスープ完飲ならずともお腹は一杯になりました。

「古典札幌柳麺　芳蘭＠有楽町店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★

特にお勧めできる点が無いですね。器が大きいのでスープの量は一杯なのですが、あまりスープを全部飲む人っていないですよね。まぁキクラゲ、メンマの量が多いのはいい感じかも。しかし、やはり1,000円の価値は無いです……。

「古典札幌柳麺　芳蘭＠有楽町店」情報
住所：東京都千代田区有楽町1-2-9
電話：03-3580-6260
定休：無休
時間：11:00〜26:00


関連記事：『h_m_55が訪れたラーメン屋一覧』



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2006/04/23（日）に『ラーメン／九州らーめん　福じん（九州らーめん）＠埼玉川口（蕨）店』へ行ってきました。

濃厚こってり『千石自慢ラーメン＠王子店（千石屋）」』、濃厚あっさり『博多ラーメン虎＠王子神谷店』を超える味を求めトンコツラーメンを食す日々。まぁトンコツ以外も食べますが……。

今回は埼玉蕨駅エリアのラーメン店「九州らーめん　福じん＠埼玉川口（蕨）店」をチョイス。このエリアで博多ラーメンと言えば『博多ラーメン　不知火＠埼玉蕨店』がありますがお味はいかがなものでしょう。

14:00着店、他にお客は0人、後客4人、カウンター8席、テーブル4人×2つ、座敷4人×2つ、2人×1つで26席程のキャパシティー。お冷は最初の1杯からカウンターやテーブルにある給水ポットでセルフサービスです。

九州らーめん　650円（税込）を注文。レジは後精算です。

スープはトンコツ醤油でした。醤油ダレが結構効いていて、逆にトンコツの旨みは凝縮されていませんでした。残念、自分好みではなかったです。博多ラーメンというよりは宮崎ラーメンなのでしょうかね？一応替え玉100円（税込）もありましたが、自分は替え玉は注文しませんでした。
麺はやっぱり、極細ストレート、ズルズル系、こちらは「ばりかた」で茹でてもらったので、歯ごたえがしっかりあって食感も楽しめ美味しかったです。極細麺はスナック感覚でいいかんじですよねー。
チャーシューは大き目のものが1枚。甘辛く味付けが施されており、お肉の食感も楽しめ美味しかったです。
あとは、きくらげ、刻みネギがのっていました。紅ショウガと白胡麻は入れ放題でした。

ちょっと小腹が空いた程度で食べに行ったので、完食、完飲でお腹は一杯になりました。

「九州らーめん　福じん（九州らーめん）＠埼玉川口（蕨）店」のお勧め度（★5つが最高）

結論　―→　★★★

スープがちょっと醤油味が効き過ぎのような気がします。もう少しトンコツの旨みが出て�